Wyciśniętym sokiem jest tak drogie

Nieważne, czy jesteś fanem soków lub moralnie przeciwieństwie do niego, adidas zx 750 najprawdopodobniej jesteś co najmniej świadomość tłoczony na zimno sok trendu to całkiem niemożliwe do uniknięcia. Tłoczony na zimno sok eksplodował na popularności w ubiegłym roku. Starbucks ma własną linię, Soki Blueprint praktycznie stał się powszechnie znany, a w niektórych miastach, takich jak Los Angeles, wydaje się, że jest tam bar soku na każdym bloku.

Choć lubimy pić sok wciśnięty okazjonalnych zimne, a smakoszy uważamy, że to niezwykłe, że tak wielu ludzi są skłonni zrezygnować z jedzenia dla czyścić soku. Równie niezwykły jest tłoczony na zimno sok stał się tak gorący trend pomimo jego wygórowanej metce. Whole Foods wykonawczy koordynator globalny spożywczy Errol Schweizer czuje to samo. ‘Byłem zaskoczony produktów czyszczących i co ludzie są skłonni wydać’, powiedział Wall Street Journal.

Więc dlaczego kosztuje tak dużo? Jednym z powodów jest to ilość produktów wciśnięte w jednej butelce. Zielony sok Blueprint jest, na przykład, oferuje sześć funtów produktów dla każdej butelki 16 uncji. Starbucks sok Evolution zawiera od jednego do dwóch funtów świeżych owoców i warzyw w ich 15,2 uncji butelki i LA oparty Neighborhood Prasa zawiera od trzech do sześciu funtów 16 uncji butelki. To dużo produktów.

Tropicana sok pomarańczowy, adidas zx w porównaniu, zawiera sok z pomarańczy 16 w pojemniku 59 uncji, która wychodzi do około czterech pomarańczy na 16 uncji. Jeśli średnia pomarańczowa waży około siedmiu uncji, to około 1,75 funtów pomarańczy w porcji 16 uncji Tropicana soku pomarańczowego. Oczywiście porównując masę zielonych liściastych do pomarańczy jest niedoskonały, ale punkt stoi: tłoczony na zimno sok zawiera całe mnóstwo produktów w porównaniu do standardowych soków.

Gdzie sok tłoczony na zimno firmy reklamują ile funtów produktów trafia do każdego ze swoich butelek, określające ile funtów owoców lub warzyw, które go do ‘zwykłej’ sok nie jest tak łatwo, bo jej po prostu nie punkt sprzedaży.

Innym powodem sok tłoczony na zimno jest tak drogie jest ciśnienie potrzebne do soku. Sok tłoczony na zimno firmy korzystać tysiące funtów nacisku, aby wycisnąć sok z ich produktów, adidas superstar damskie a często wtedy zachować składniki poprzez metoda nazywana przetwarzania wysokociśnieniowego (lub HPP). BluePrint Juice powiedział HuffPost Taste, że używa ‘około siedmiu ton nacisku, aby wyodrębnić każdą kroplę dobroci z owoców i warzyw.’

Wreszcie, wszystkie lista celebrytów zestrzelenia rzeczy, tłoczony na zimno sok jest modne, a nie ma limit ceny na ten temat.

Więc następnym razem, gdy zastanawiasz się, dlaczego koszty sok tłoczony na zimno tak, pamiętam, co poszedł do swojej butelki do sześciu funtów produktów i tysiące funtów ciśnieniem.

Chcesz przeczytać więcej od HuffPost Taste? Dołącz do nas na Twitter, Facebook, Pinterest i Tumblr.

Korekta: Ten post początkowo stwierdził, że wysoki przetwarzania ciśnienia (HPP) została przeznaczona do wyciskania soku z produktów, podczas gdy w rzeczywistości jest on używany do konserwowania substancji odżywczych w soku.